《食記》『Suki-Ya 壽喜屋』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN(已歇業)
信義商圈百貨美食全導覽:
捷運站步行距離 : 350 公尺
消費日期:2018.02.24
消費人數:2人
人均消費:$515
服務費:10%
記得前幾年有一家叫做すき家 SUKIYA 的丼飯專賣店很紅,最近在逛 ATT 4 Fun 時,發現有一家吃到飽的壽喜燒也叫做 Suki-Ya 壽喜屋,價格比起 Mo-Mo 便宜了一些,剛好店裡沒甚麼人,就來品嘗一番。
店面門口
這家店的門口設計有點特別,中間一個大大的招牌,一旁有兩個出入口,從外面看不太到裡面,等真的探頭往裡面看時,服務生就會來帶位了哈哈!
店內環境
店內環境方正,空間還算寬敞,走道的動線亦算流暢,但座位與桌子之間的距離有些狹小,且椅子都是固定住的,這如果是肚子大一點的人來坐可能會有些不舒服。
冰淇淋、調味料自取
一旁有明治冰淇淋以及調味料,其中冰淇淋有草莓起司、北海道牛奶、巧酥黑餅乾、酒釀櫻桃、水蜜桃乳樂、藍莓交響夜以及瑞士巧克力等口味,供客人們自行取用。
菜單(點圖放大)
這邊的用餐時間是 90 分鐘,有提供安格斯黑牛、霜降雪花牛、梅花豬、特選豬肉以及嚴選雞肉,一開始先上兩大盤肉,分別是雪花牛跟梅花豬,另外這邊的飲料也是無限暢飲,有碳酸飲料、蘋果汁、柳橙汁、紅茶以及綠茶,只不過續杯要請服務生來續。
準備開動囉!
豆乳味噌汁、壽喜醬汁
湯底可以四選二,有壽喜醬汁、豆乳味噌汁、昆布湯底以及泡菜湯底,我們選的是壽喜醬汁跟豆乳味噌汁,壽喜醬汁不太會鹹,豆乳味噌汁則有淡淡的豆漿味,滿清爽的。
蔬菜盤
一開始的菜盤當然是必不可少,只不過賽肥我幾乎都沒吃就是了哈哈,來壽喜燒當然就是要大口吃肉阿!
霜降雪花牛
霜降雪花牛吃起來頗嫩,有點肥又不會太肥,有牛肉油脂的香氣。
梅花豬
梅花豬吃起來也很不錯,口感軟硬適中,偏嫩且不會過於乾澀。
安格斯黑牛
安格斯黑牛的紋路頗漂亮,稍微涮一下就可以吃了,吃起來偏乾,肉質較為紮實,沒什麼肥肉,膩膩比較喜歡雪花牛哈哈。
特選豬肉
特選豬肉也是油脂頗多的一道,吃起來有點像培根豬,滿滿的肥肉啊!
嚴選雞肉
嚴選雞肉一份的份量不多,不要煮太久的話,肉質滿嫩且具彈性,有雞汁味滿香的,跟太陽番茄拉麵的雞肉有點像。
推車菜盤
與 Mo-Mo 一樣,這邊會有一個推車每桌詢問是否要加菜,不過巡的頻率不高,從我們用餐到結束只來過兩次,菜盤有頗多可以選擇,其中起司燒還不錯,玉米則不太優秀。
整體來說,這間壽喜燒的餐點味道偏清淡,且壽喜燒的鹹度是固定的無法自己調整,座位比較沒那麼舒適,位子比較小膝蓋會一直撞到,價格跟 Mo-Mo 比起來便宜很多,想吃壽喜燒又不想太油膩的話,這家店會是一個不錯的選擇。
延伸閱讀:
店家資訊:
Suki-Ya 壽喜屋
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:02-7737-3996
營業時間:
11:30 am ~ 08:30 pm
臉書留言
一般留言