《食記》『Suki-Ya 壽喜屋』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN

捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期:2018.02.24

消費人數:2人

人均消費:$515

服務費:10%

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記得前幾年有一家叫做すき家 SUKIYA 的丼飯專賣店很紅,最近在逛 ATT 4 Fun 時,發現有一家吃到飽的壽喜燒也叫做 Suki-Ya 壽喜屋,價格比起 Mo-Mo 便宜了一些,剛好店裡沒甚麼人,就來品嘗一番。

店面門口

這家店的門口設計有點特別,中間一個大大的招牌,一旁有兩個出入口,從外面看不太到裡面,等真的探頭往裡面看時,服務生就會來帶位了哈哈!

店內環境

店內環境方正,空間還算寬敞,走道的動線亦算流暢,但座位與桌子之間的距離有些狹小,且椅子都是固定住的,這如果是肚子大一點的人來坐可能會有些不舒服。

冰淇淋、調味料自取

一旁有明治冰淇淋以及調味料,其中冰淇淋有草莓起司、北海道牛奶、巧酥黑餅乾、酒釀櫻桃、水蜜桃乳樂、藍莓交響夜以及瑞士巧克力等口味,供客人們自行取用。

菜單(點圖放大)

這邊的用餐時間是 90 分鐘,有提供安格斯黑牛、霜降雪花牛、梅花豬、特選豬肉以及嚴選雞肉,一開始先上兩大盤肉,分別是雪花牛跟梅花豬,另外這邊的飲料也是無限暢飲,有碳酸飲料、蘋果汁、柳橙汁、紅茶以及綠茶,只不過續杯要請服務生來續。

準備開動囉!

豆乳味噌汁、壽喜醬汁

湯底可以四選二,有壽喜醬汁、豆乳味噌汁、昆布湯底以及泡菜湯底,我們選的是壽喜醬汁跟豆乳味噌汁,壽喜醬汁不太會鹹,豆乳味噌汁則有淡淡的豆漿味,滿清爽的。

蔬菜盤

一開始的菜盤當然是必不可少,只不過賽肥我幾乎都沒吃就是了哈哈,來壽喜燒當然就是要大口吃肉阿!

霜降雪花牛

霜降雪花牛吃起來頗嫩,有點肥又不會太肥,有牛肉油脂的香氣。

梅花豬

梅花豬吃起來也很不錯,口感軟硬適中,偏嫩且不會過於乾澀。

安格斯黑牛

安格斯黑牛的紋路頗漂亮,稍微涮一下就可以吃了,吃起來偏乾,肉質較為紮實,沒什麼肥肉,膩膩比較喜歡雪花牛哈哈。

特選豬肉

特選豬肉也是油脂頗多的一道,吃起來有點像培根豬,滿滿的肥肉啊!

嚴選雞肉

嚴選雞肉一份的份量不多,不要煮太久的話,肉質滿嫩且具彈性,有雞汁味滿香的,跟太陽番茄拉麵的雞肉有點像。

推車菜盤

Mo-Mo 一樣,這邊會有一個推車每桌詢問是否要加菜,不過巡的頻率不高,從我們用餐到結束只來過兩次,菜盤有頗多可以選擇,其中起司燒還不錯,玉米則不太優秀。

 

整體來說,這間壽喜燒的餐點味道偏清淡,且壽喜燒的鹹度是固定的無法自己調整,座位比較沒那麼舒適,位子比較小膝蓋會一直撞到,價格跟 Mo-Mo 比起來便宜很多,想吃壽喜燒又不想太油膩的話,這家店會是一個不錯的選擇。

 

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店家資訊:

Suki-Ya 壽喜屋

地址:台北市信義區松壽路12號5樓

電話:02-7737-3996

營業時間:

11:30 am ~ 08:30 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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