《食記》『九州鬆餅 Cafe』- 台北市捷運台北101/世貿站微風南山 Breeze(已歇業)

2019.01.15 / 淡水信義線, 美食, 捷運台北101/世貿站

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捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期：2019.01.10

消費人數：2人

人均消費：$586

服務費：10%

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《食記》『九州鬆餅 Cafe』- 台北市捷運台北101/世貿站微風南山 Breeze(已歇業)

就在微風南山開幕的那一天，也就是 2019 年 1 月 10 號，賽肥膩膩一下班馬上就衝去朝聖，畢竟身為信義區美食特派員(自稱)，怎麼能不跟風一下最新的百貨呢！結果好像大家隔天都不用上班似的，百貨公司裡塞滿了人阿阿阿～

店面門口

因為微風南山裡面有不少餐廳都是台灣首店，本來是衝著這些餐廳而來的，結果每家餐廳都是大排長龍，只好打消念頭，轉往比較少人覓食的餐廳，於是就在三樓，發現這家雖然不用排隊，但人潮也不少的九州鬆餅 Cafe。

店內環境

微風南山的九州鬆餅 Cafe 是在台灣開的第三家分店，對外是半開放式的空間，店內的座位大概有 3 ~ 40 個，椅子都是舒服的沙發椅，光線暖黃明亮，動線流暢。

菜單(點圖放大)

既然是叫九州鬆餅 Cafe，餐點當然就是以鬆餅為主，但有別於一般鬆餅都是甜品的刻板印象，這邊也有賣可以當正餐品嘗的鹹食鬆餅像是班尼迪克蛋鬆餅與燉肉鬆餅等，另外也有賣沙拉、薯條以及薯球，甜點的部分提拉米蘇，飲料則有各式咖啡、焙茶、水果茶、抹茶以及黑糖牛奶等。

我們點的餐點如下 –

➥九州特製奶霜茶 $170、京都宇治抹茶拿鐵 $180

➥九州班尼迪克雙蛋鬆餅 $350

➥薯球 $90

➥鹿兒島焙茶提拉米蘇鬆餅 $360

九州特製奶霜茶 $170、京都宇治抹茶拿鐵 $180

這間分店有提供微風南山獨家限定套餐，鹿兒島焙茶提拉米蘇鬆餅搭配特定飲料只要 $490，我們點了一份，九州特製奶霜茶不能調甜度，但喝起來不會很甜，大概是外面手搖杯微糖的感覺，清爽順口，淡淡的奶香不會太過厚重。京都宇治抹茶拿鐵用的抹茶粉本身是有糖的，所以不會再另外加糖，喝起來口感頗像星巴克的抹茶拿鐵，但是更不甜，抹茶味滿濃的卻不會有粉粉的感覺，還不錯喝。

九州班尼迪克雙蛋鬆餅 $350

九州班尼迪克雙蛋鬆餅用的是七穀原味鬆餅搭配班尼迪克雙蛋、香煎里肌肉以及蕃茄，鬆餅本身微鹹，吃起來口感軟滑，蛋是半熟蛋，蛋黃會流出來的那種，里肌肉白裡透紅，吃起來比較像火腿肉，附的季節蔬菜有蘆筍、生菜與小番茄，新鮮的口感搭配香氣十足的胡麻醬，好吃！

薯球 $90

薯球是現炸的，外皮酥脆，內裏的馬鈴薯鬆軟，好吃順口。

鹿兒島焙茶提拉米蘇鬆餅 $360

鹿兒島焙茶提拉米蘇鬆餅使用的是鹿耳島焙茶作成的珍珠糖漿，淋在有提拉米蘇醬的鬆餅上面，珍珠軟彈的口感搭配提拉米蘇淡淡的咖啡味，再加上玄米的點綴，非常的有層次，鬆餅有四片，吃起來軟嫩夠味，旁邊還有一球香草冰淇淋，綿密消暑。

整體來說，這間店的鬆餅口感中上，且不是偏甜的那種，連我們家小煊煊都愛不釋手，飲料表現也不錯，不過鹹食的品項較少，雖然有熱壓吐司，但是只限外帶有點可惜，且除了南山限定套餐以外，其他餐點都只能單點，份量偏少，跟杏桃鬆餅屋比起來CP值較低，不過上餐速度頗快，服務生的態度也都不錯，是讓膩膩會想要再回訪的店。

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