《食記》『悅品擺酒』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze(已歇業)
信義商圈百貨美食全導覽:
捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2019.05.18
消費人數:2人
人均消費:$627
服務費:10%
前陣子才吃過以港式點心為主的悅品飲茶,今天就來嘗嘗同個餐飲集團的悅品擺酒,有別於樂品飲茶,這裡的餐點以酒樓大規模宴客的傳統粵菜料理為主,之前在十二粵對於粵菜料理的印象頗佳,今天就來嚐嚐。
店面門口
這家店就開在蟹舞海鮮的對面,店門口是個開放式的空間,從外面就可以看到店裡的格局,大大的擺酒兩個字看起來就是十分有氣勢。
店內環境
店內的環境寬敞,空間頗大,裝潢簡約而帶點典雅的氣息,除了一般四人座位以外,這裡也有提供吃合菜的圓桌,靠窗的位置玻璃很大一片,可以欣賞到窗外的風景,店內頗安靜,動線流暢,用餐起來十分舒適。
菜單
擺酒的餐點以合菜為主,有提供 2 ~ 8 人份的合菜套餐,也可以依照自己的需求做單點,餐點的種類不少,有經典的粵菜像是片皮櫻桃鴨三吃,海鮮像是波士頓龍蝦以及龍虎斑、鮑魚等,另外還有各式豬、牛、雞肉以及豆腐料理,炒飯與燴飯的種類也不少,飲料的部分則有啤酒、汽水、烏龍茶以及王老吉。
我們點的餐點如下 –
金沙蛋豆腐 $200
金沙蛋豆腐的調味適中,鹹蛋黃本身的鹹味不算太重,豆腐是切成丁的大小,單吃不鹹膩,配飯吃則十分下飯,不過口感稍乾,底下還有一些生菜可以搭配。
蠔油鮮牛肉 $280
蠔油鮮牛肉除了牛肉以外,還有青江菜、蘿蔔片與香菇做搭配,青江菜爽脆,蠔油牛肉的調味沒有想像中重,不會太鹹,肉質則是軟嫩順口。
堅果炒松阪豬 $400
堅果炒松阪豬的豬肉肉質彈嫩,表面充滿了油脂,不過吃多了感覺有些偏油,旁邊有許多堅果、甜椒跟花椰菜,口感相當豐富的一道料理。
腐乳高麗菜 $260
腐乳高麗菜是膩膩頗喜歡的一道,不過這裡用的豆腐乳不會辣,而且有搭配些許的薑,味道頗特別。
整體來說,這次點的餐點有別於賽肥對於港式料理通常都比較重口味的刻板印象,調味都走恰到好處帶點清爽的路線,且每一道餐點都有加入許多配菜點綴,可以不只吃到一種青菜,份量頗多,吃完十分有飽足感,價格中上,服務頗佳,下次一定要再來嚐嚐他的避風塘波士頓龍蝦。
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店家資訊:
悅品擺酒
地址:台北市信義區松智路17號4樓
電話:02-2722-6890
營業時間:
週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
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