捷運站步行距離 : 400 公尺

消費日期：2015.07.08

消費人數：2人

人均消費：$195

服務費：無

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這次賽肥跟老媽子來到了號稱世紀美味的老牌排骨專賣店 – 君悅排骨，這家店印象中一直是老一輩的人的口袋名單，那黃底紅字的招牌從小時候就讓我非常印象深刻，後來不知甚麼原因很少來吃，今天就來回味一下。

店面門口

君悅排骨連鎖

店裡掛的一聯藏頭詩，觀察入微如我馬上發現事有奚翹！

店內環境

店內空間方正，座位很多且光線明亮，動線還算流暢。

飲料區

小菜區

菜單(點圖放大)

既然來到了君悅蘊奇珍、麵飯稱第一的店，當然是要點麵跟飯啦，這家店的餐點很簡單，主餐的部分以排骨、雞腿、魚排以及紅燒牛腩搭配飯麵為主，另外還有炸豆腐、燙青菜以及開胃小菜等冷盤。

我們點的餐點如下 –

➥排骨酸菜麵 $160

➥排骨飯 $160

➥皮蛋豆腐 $35

➥油燜筍 $35

調味區

開胃小菜 ($35/盤)

小菜的部份我們拿了皮蛋豆腐以及油燜筍，兩樣表現都不錯，開胃好吃。

排骨酸菜麵 $160

排骨酸菜麵的名字取的很直白，就是一片排骨加上酸菜麵，酸菜本身不會太過鹹酸，口味清淡，不像傳統酸菜的味道很重，吃起來很不錯。

排骨飯 $160 (點圖放大)

跟東一排骨一樣，排骨還未上桌，一碗熱騰騰的白飯就先上桌了，配料還算豐富，但賽肥我比較偏愛東一排骨較為濕軟的白飯口感。

排骨一上桌看起來就賣相滿分阿！這種微軟帶點濕度的排骨一直以來就深得賽肥我的芳心，這邊特別推薦加幾滴工研辣香醋，酸酸甜甜帶點淡淡的辣味，非常提味。

排骨本身的鹹味很夠，外皮軟酥軟酥內裡軟嫩，香醋使得排骨外皮吃起來酸甜不油膩，口味與東一排骨蠻像的，但相比之下稍微偏乾了些。

好吃的東西當然就是要不斷的特寫一下啦，瞧那快滴出來的油脂多麼誘人！

整體來說，這家店真不愧是老牌排骨店首選，不只麵飯好吃，最經典的炸排骨也沒有令人失望，尤其是搭配店內提供的工研辣香醋，真的是畫龍點睛，連不敢吃辣的我都覺得好吃，雖然價格比起東一排骨稍稍偏貴了些，但對於喜愛吃炸排骨的人來說，是可以來好好品嘗一下的老牌經典。

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店面資訊：

君悅排骨(國貿直營店)

地址：台北市信義區莊敬路199號

電話：02-8780-2101

營業時間：

週一 ~ 週日 – 10:30 am ~ 09:00 pm

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