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捷運站步行距離：550 公尺

消費日期：2016.12.27

消費人數：2人

人均消費：$183

服務費：無

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住在信義區喜歡喝蔘雞湯的人真的是十分有福氣，因為不用特地花錢去高檔的韓式餐廳吃，在信義威秀影城 2 樓的美食街就有一家韓牛村蔘雞湯專賣店，雖然只是個小店面，但還不錯吃，一起來看看。

這家店的店員感覺都不是台灣人，講話帶有一些口音，店裡有一台飲料機，本來以為可以選套餐附的飲料，不過看起來都是附檸檬紅茶，餐具自取，另外還有提供甜辣醬、辣粉以及椒鹽粉等調味料，供不同需求的客人自行取用。

2F 美食街環境

2 樓美食街的環境十分寬敞，公共區的座位也是多到不行，韓牛村沒有自己的座位，所以點餐之前首先要先佔到位子，不過這邊流動率也頗高的，通常沒位子的時候稍微巡一下等一下，就會有位子了。

菜單(點圖放大)

餐點的種類不算多，有人蔘雞湯、石鍋拌飯、海鮮泡菜鍋以及部隊鍋等，所有餐點都是套餐，有附三樣小菜、白飯以及飲料，若不是湯鍋類還會多一碗湯。

我們點的餐點如下 –

➥甘醬燒肉套餐 $168

➥蔘雞湯（半隻）套餐 $198

甘醬燒肉套餐 $168

甘醬燒肉套餐的份量不少，燒肉的肉質軟爛而不乾澀，裡面還有洋蔥，調味適中偏鹹，配飯吃很不錯，小菜分別是豆干，醃海帶以及醃蘿蔔，都是很下飯的那種，唯一美中不足的是荷包蛋不是半熟蛋阿哈哈。

蔘雞湯（半隻）套餐 $198

來到蔘雞湯專門店，當然要點一碗蔘雞湯壓壓驚，蔘雞湯的湯頭與雞肉本身味道都頗淡，薄薄的一層人蔘味，這如果不加調味料真的十分養生啊！蔘雞湯有一個特色就是除了肉質外，連骨頭都會處理的十分軟爛，基本上整隻雞可以連骨頭一起吃下肚，這邊的骨頭雖然沒有到入口即化，但還可以接受，半雞肚子裡還有包糯米，吃起來還不錯。

甜辣醬的味道很棒，不習慣太清淡的話把雞肉沾著醬配飯吃也是十分下飯。

整體來說，這家店雖然只是美食街中的一個攤位，但比想像中好吃，餐點給的份量也是誠意十足，不會有空虛感，尤其是能在這種地方吃到人蔘雞湯是多麼的難得，雖然味道有點過於清淡，但若只是要來解解饞也是個不錯的選擇。

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店家資訊：

韓牛村 蔘雞湯專賣店

地址：台北市信義區松壽路20號2樓

電話：02-2917-6338

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