《食記》『海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司』- 台北市 捷運市政府站 統一時代百貨美食街

捷運站步行距離 : 35 公尺

消費日期:2017.06.17

消費人數:1人

人均消費:$460

服務費:無

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自從爭鮮迴轉壽司越來越普及以後,賽肥我已經好久沒有吃過其他家的迴轉壽司了,因為對於不怎麼講究的我來說,爭鮮不僅價格親民還可以解解嘴饞,這次為了攻略統一百懶人包,就來品嘗一下這家開在美食街的海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司

店家環境

這家店算是開放式的空間,雖然有自己的座位,但數量並不多,尖峰時刻常常也是處於客滿的狀態,這天大概中午的時候來吃,在一張四人座位上分兩組客人用餐,桌面空間稍小了些。

菜單(點圖放大)

既然是迴轉壽司,價格當然是以盤子顏色來區分,分別有黃色、紅色、綠色、紫色、淺棕色、黑色以及深棕色,價格由 $40 到 $180,壽司的種類不少,有各式握壽司、軍艦、炙壽司、手卷以及玉子燒,可以直接由迴台取餐,一直等不到喜歡的再跟服務生點餐。

我們取的餐點如下 –

➥明太子玉子燒 $60

➥鮪魚握壽司 $60

➥鮭魚握壽司 $60

➥海老子軍艦 $40

➥明太子花枝 $60

➥海老壽司 $80

➥櫻花蝦散壽司 $100

準備開動囉!

明太子玉子燒 $60

玉子燒本身帶點甜味,味道鹹甜鹹甜的,切成許多片吃起來不會太乾,搭配明太子醬,味道頗棒,滿好吃的。

鮪魚握壽司 $60

握得很好看的鮪魚握壽司,魚肉的切片頗厚,相對的捏的飯量不多,因此魚肉的味道顯得更加明顯。

鮭魚握壽司 $60

這邊的握壽司比起爭鮮來說,外觀真的好看許多,醋飯偏甜,鮭魚肉片感覺也比較厚一點,吃起來滑順好入口,另外這邊的芥末沒有很嗆,可以加多一點。

海老子軍艦 $40

海老子軍艦的蝦卵給的頗多,且吃起來很有味道,只是可能因為在迴臺上放一段時間了,海苔是軟的,不然應該會更好吃。

明太子花枝 $60

明太子花枝上面的明太子醬不多,花枝還算大塊,雖然有炙烤,但比較沒有味道。

海老壽司 $80

蝦肉的部分頗為紮實,但味道偏淡,吃起來頗為一般,可以沾著醬油吃。

櫻花蝦散壽司 $100

櫻花蝦散壽司就是在醋飯上面灑滿整片的櫻花蝦,蝦味十足但不會過鹹,裡頭還有放蒜片跟蔥,飯的份量不多,大部分都是櫻花蝦,吃起來偏乾,口感奇特,味道還不錯。

 

整體來說,這家海壽司雖然價格比起走平民路線的爭鮮來說貴上許多,但相對的握壽司的品質也比較一致,不會有爭鮮像是只舖一片肉在飯糰上的感覺,握壽司是真的有捏過的,如果對壽司比較講究又有點閒錢的話,可以來品嚐看看。

 

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店家資訊:

海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)

電話:02-2723-3592

營業時間:

週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 09:30 pm

週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm


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我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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