《食記》『千荷田 日式涮涮鍋』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN

信義商圈百貨美食全導覽:

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期:2019.05.13

消費人數:2人

人均消費:$969

服務費:10%

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《食記》『千荷田 日式涮涮鍋』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN

又來到了久違的 ATT 4 FUN,最近這裡的餐廳換了不少,但因為賽肥膩膩都在攻略微風南山的關係,一直沒有空來更新資訊,於是就找了個週末,來到這裡三樓新開的千荷田日式涮涮鍋覓食一番。

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店內環境

這家餐廳以前是捌圓堂,也是一家火鍋店,因此店內格局沒甚麼變,唯一不同的地方是多了一個自助吧區,店內空間長而寬敞,動線流暢,給人的感覺安靜舒適。

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自助蔬菜區

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這家餐廳的自助吧以蔬菜、飯、麵為主,另外還有飲料區與冰淇淋區,蔬菜的種類不少,而且看起來都頗新鮮,對於吃素的人來說,專門來吃蔬菜滿划算的,推薦水蓮與高麗菜,煮牛奶起司鍋還滿入味好吃的。

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讓賽肥覺得最棒的是雞蛋可以自行取用,搭配壽喜燒湯底真的是爽歪歪,飲料的種類雖然不多,無糖的煎茶意外的清爽不澀,還可以解油膩,冰淇淋則是杜老爺的,口味不少,表現還不錯。

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菜單

這邊有提供六種湯底,分別是石頭、昆布、壽喜燒、和風咖哩、麻辣以及牛奶起司湯底,用餐時間為 90 分鐘,低消就是野菜自助吧的價位,平日晚上四點以前 $288,其他時段則是 $328,主餐的部分有各式豬、牛、羊、雞肉片以及現撈海鮮像是波士頓龍蝦與海白蝦,另外也有火鍋料以及啤酒可以做單點。

我們點的餐點如下 –

➥家庭號碰碰跳活蝦桶 $288

➥活跳跳波士頓龍蝦 $688

➥極上松阪豬肉鍋 $528、Prime 雪花牛肉鍋 $458

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準備開動囉!

我們主郭點了壽喜燒以及牛奶起司鍋,分別用來煮肉與蔬菜,與其他壽喜燒專門店不太一樣,這裡的壽喜燒鹹度是固定的。

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家庭號碰碰跳活蝦桶 $288

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本來以為活蝦桶的意思是很新鮮的蝦,沒想到真的是一桶活蝦阿阿阿!一整桶活蝦上桌,大概有十幾隻,還滿划算的,時不時會跳一下,剛下鍋的時候夾子要夾緊,避免蝦子跳走,店員說煮一分半最美味,想要熟一點的話就煮兩分鐘,吃起來非常新鮮,畢竟是現煮的活蝦,但膽小如賽肥我吃得真是有點心驚膽跳。

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活跳跳波士頓龍蝦 $688

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現在千荷田有一個活動,就是拍照打卡加點波士頓龍蝦可以折 $200,等於波士頓龍蝦現撈一隻只要 $488,要撈哪隻還可以自己選,跟蟹舞海鮮比起來真的是相當划算,吃起來頗新鮮,肉量也不少,連女兒都很愛。

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極上松阪豬肉鍋 $528、Prime 雪花牛肉鍋 $458

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松阪豬與霜降牛的肉片都比想像中多,吃起來亦皆頗軟嫩,松阪豬用煮的雖然沒有烤得那種彈而紮實的口感,不過肉質帶有油脂不乾澀,十分順口,霜降牛的油脂也不少,Prime 等級的牛肉不管怎麼料理都很美味。

 

整體來說,這間店是會讓人想再訪的店,價格中上,肉盤與海鮮的份量卻很實在,加上還有野菜自助吧,吃完相當有飽足感,且服務態度也很不錯,有一位服務生專門在巡視,儘管單價不算便宜,但是很值得,推薦給喜歡吃火鍋的人。

 

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店家資訊:

千荷田 日式涮涮鍋(ATT 信義店)

地址:台北市信義區松壽路12號3樓

電話:02-7745-3331

營業時間:

週一 ~ 週五 – 11:00 am ~ 10:00 pm

週六 ~ 週日 – 11:00 am ~ 11:00 pm

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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