信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 35 公尺

消費日期：2017.07.22

消費人數：2人

人均消費：$583

服務費：10%

訂位方式：EZTABLE 優惠訂位

➥直接看菜單　➥店面資訊

最近真是十分的忙碌，不管是在工作上還是在生活上，突然發現好久沒更新文章了阿！趕緊來補一篇食記，這次賽肥膩膩要來介紹的是這家開飯川食堂，看店名就知道是一家以川菜為主的餐廳，一起來瞧瞧。

店面門口

光是站在店門口就可以聞到淡淡的辣椒味，我們中午的時間去的，還不需要排隊，就直接入座準備用餐囉～

店內環境

店內的座位不少，動線流暢，從兩人到六人的位子都有，往裡面一點還有十人坐的圓桌，不管是幾人來用餐都不用怕沒有適合的位子，另外服務生還會依照用餐人數，給不同人數組合的套餐菜單。

菜單(點圖放大)

這家餐廳以合菜為主，菜單的餐點分類很酷，有小菜、開場、熱活場子、路上跑的牛、水中游的、土裡長的等一堆令人會心一笑的分類，分別就是代表牛肉、魚肉、雞肉、青菜等餐點，另外還有蛋類料理以及麵食，飲料的部分有酒類像是啤酒、紅酒以及白酒，以及一般的飲料像是紅茶、奶茶、果凍飲、冬瓜露以及可樂等。

我們點的餐點如下 –

➥可樂 $60

➥白飯兩人份 $60

➥梅汁二弄雞 $280

➥老皮嫩肉 $220

➥松阪豬攀水蓮 $260

➥乾煸四季豆 $240

果醋

這間店的一大亮點就是喝到飽的果醋了，餐前會一人先倒一杯，喝起來酸口開胃，雖然小小的一杯，但喝不夠的話可以一直請服務生續，根本是愛喝果醋朋友的天堂阿！

可樂 $60

因為一開始不知道有果醋，所以賽肥我點了一杯可樂壓壓驚～

白飯

白飯我們點了兩人份，之後應該是可以續，不過兩人份的白飯就吃得頗撐了，份量十分足夠。

梅汁二弄雞 $280

梅汁二弄雞的肉質軟嫩，本身的醬甜甜的，配上酸甜梅子，十分開胃下飯，有些小塊一點的肉吃起來會比較硬一些。

老皮嫩肉 $220

老皮嫩肉總共有 12 塊，排列的很整齊，旁邊有沾醬可以搭配，表皮不會乾硬，兼且內裡非常軟嫩，吃起來清爽帶點淡淡的蛋香味，沾醬則有薑以及麻而不辣的辣椒味，沾著吃味道適中，很不錯吃。

松阪豬攀水蓮 $260

水蓮的口感清脆，但少了點多汁的感覺，松阪豬比較小塊，但吃起來軟嫩有彈性，裡面還有細金針菇、大蒜跟甜椒絲，頗有層次感，份量很多，感覺水蓮怎麼吃都吃不完啊！

乾煸四季豆 $240

乾煸四季豆吃起來沒什麼味道，四季豆的絲沒有去除，雖然口感還不錯，但如果鹹一點感覺應該會更好吃。

本來以為四川菜應該都是走重鹹路線，沒想到這次點的餐點都意外的調味適中，不過我們都沒點到辣的就是了，不知道辣度如何，果醋可以無限續這點很不錯，可以不用點飲料喝，環境舒適寬敞，重點是上菜速度超快，喜歡吃川菜的朋友可以來試試看～

延伸閱讀：

店家資訊：

開飯 川食堂(市府店)

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代百貨)

電話：02-2758-5358(EZTABLE 優惠訂位)

營業時間：

週一 ~ 週五 – 11:30 am ~ 04:00 pm、05:30 pm ~ 09:30 pm

週六 ~ 週日 – 11:00 am ~ 04:00 pm、05:00 pm ~ 09:30 pm

檢視較大的地圖