信義商圈百貨美食全導覽：

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期：2018.03.13

消費人數：2人

人均消費：$1012

服務費：10%

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以前不常來 ATT 4 Fun，一直以為 6 樓就是它最高的樓層了，直到這陣子為了整理餐廳的懶人包，才仔細的巡過一遍，發現原來 6 樓不是頂樓，再往上走的 9、10 樓也開了不少高檔餐廳。

坐電梯直達 9 樓後，一開門往旁邊走就會看到這家撈王鍋物料理，看起來高貴中帶點神祕感的裝潢，暖黃的燈光與敞開的入口給人一種莫名的氣場，這我如果一個人來可能還不太敢進去阿哈哈～

店內環境

店裡的環境十分寬敞，裝潢就不用我多加描述了，光從照片就能看出店裡華麗氣派的氛圍，位子與位子的間隔很夠，桌子的空間也很大，除了一般座位外，靠窗的地方也有提供家庭聚餐用的大圓桌，用餐起來感覺頗為舒適。

調味料自取

一開始服務生會先為每個人上一碟基本的調味料，如果自己想要不同調味，這邊也有提供各種調味料，供不同需求的客人自行取用。

菜單(點圖放大)

來到撈王，首先就是要選鍋底，店裡主打的是胡椒豬肚雞，第一次來不知道要點甚麼就選這個吧！接著可以選各種菇類、豬牛羊肉片、各種丸子以及火鍋料等，品項都是單點，價格不算便宜，但看起來十分精緻。

我們點的餐點如下 –

➥胡椒豬肚雞(中煲) $480

➥鮮雜菇拼盤 $280

➥高山高麗菜(150g) $120、鮮鴨血(8入) $80

➥手打太極丸 $320

➥精選肥牛(美國) 200g $280

➥精選雪花豬肉 150g $280

準備開動啦！

胡椒豬肚雞(中煲) $480

胡椒可以選擇要加進去湯頭裡或者另外放一碟自己加，我們選擇自己加，一開始服務生會先幫忙盛湯，喝完還會幫忙盛，原味湯頭十分濃郁，鹹度適中，味道激似博多華味鳥的雞湯阿，加一點點胡椒更是提味且嗆辣，建議可以加一點點就好，豬肚吃起來軟嫩有嚼勁，雞肉帶皮，肉質有彈性且不會太乾，也滿好吃的，不過雞胸的部份比較乾一點，份量滿多的，不像華味鳥的份量超少，肉也可以沾特製醬汁品嘗，酸酸鹹鹹的還不錯。

鮮雜菇拼盤 $280

鮮雜菇拼盤很大一籃，籃子是木頭製的很可愛，有香菇、金針菇、杏鮑菇、雪白菇、松茸菇以及秀針菇等等，吃起來都滿新鮮的，尤其大朵的香菇，很好吃。

高山高麗菜(150g) $120、鮮鴨血(8入) $80

高山高麗菜的份量不多，但不愧是高山高麗菜，吃起來清脆鮮甜，煮越久越好吃，一下子就吃完了。

鮮鴨血還沒煮之前頗硬，煮好後變得十分軟嫩，不過沒啥味道，鴨血還是要跟麻辣鍋一起煮比較對味啊！

手打太極丸 $320

手打太極丸有六顆，白色的是花枝干貝丸，吃起來很有彈性且干貝頗大塊，沾特製醬汁還不錯，黑色的則是墨魚干貝丸，同樣是軟彈好吃。

精選肥牛(美國) 200g $280

這裡看起來最划算的肉品就是精選肥牛了，吃起來有點肥又不會太肥，肥肉的部份有咬勁，牛肉本身頗香，滿好吃。

精選雪花豬肉 150g $280

精選雪花豬肉排成玫瑰狀，看起來超美阿！而且肉的紋路也很漂亮，吃起來有點像松阪豬但是偏油一點，切的很薄，涮幾下就熟了，這道看起來份量不多，但其實不少，吃到最後膩膩超撐。

寶寶餐

這盤寶寶參是免費的，不得不說這家店不只服務好，還很貼心阿！看到我們有帶小寶寶出門就自動送上了，但因為小孩還太小，只有給他喝幾口柳橙汁，其他就都被賽肥吃下肚了哈哈～

整體來說，這間餐廳頗為高檔，環境舒適，服務也很優秀，這次點的餐點雖然價位不便宜，但是吃的超飽，而且味道都很棒，是很適合偶爾帶家人來聚餐的一家店。

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店家資訊：

撈王鍋物料理 (台灣1號店)

地址：台北市信義區松壽路12號9樓

電話：02-7737-0773

營業時間：

11:00 am ~ 00:00 am

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