信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 600 公尺

消費日期：2018.07.30

消費人數：1人

人均消費：$440

服務費：10%

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這家專賣豚骨湯頭的ラーメン凪，記得在好幾年前賽肥我就跟朋友一起去吃過開在西門町的分店，那時候可是大排長龍啊！最近逛 Neo19 的時候，赫然發現在 2 樓也開了一家，真是太令人驚訝了，立馬來品嘗一下。

店面門口

這家店開在 Chili’s 紅辣椒旁邊，用的是原本 Chili’s 紅辣椒的店面空間，所以同一個入口上面有兩個餐廳的招牌，進去裡面往右走就是拉麵店囉！

店內環境

雖然空間不算大，但店裡的座位不少，有吧檯的長條形座位也有一般的座位，桌子不算太大，如果餐點點太多會稍嫌壅擠了些。

菜單(點圖放大)

這家拉麵店是豚骨拉麵專門店，所有拉麵都是豚骨做為湯底，分別有豚王、黑王、赤王、翠王以及每周更新的限定王，第一次來不知點甚麼的話就點原味的豚王吧，與一蘭拉麵一樣，這邊的拉麵都可以客製化，從麵條的種類與硬度、醬汁鹹度、蒜蓉輛、叉燒肉到蔬菜都可以自行選擇，畫好單子後直接交給服務生即可。

我點的餐點如下 –

➥可樂 $50

➥豚王 $200

➥拳餃子 $120

➥半熟蛋 $30

調味料、小菜自取

每個桌上都會放各種調味料以及幸酸菜與椒鹽豆芽，都可以自行取用，如果等不及拉麵上桌的可以先來點開胃一下，幸酸菜微辣，椒鹽豆芽還不錯吃。

可樂 $50

趁著膩膩不在，偷點一罐可樂壓壓驚，這邊的可樂是小瓶裝的，喝不完還可以帶著走，頗為方便。

豚王 $200

叉燒肉的部分有分豬肩肉以及豬腩肉，豬肩肉偏瘦，豬腩肉則較肥，賽肥我點的是豬腩肉，充滿了入口即化的肥肉，但瘦肉的部分稍柴，超硬的麵條吃起來口感不錯，濃的湯頭與醬汁亦不會過於重鹹，只不過麵的份量不多，一下子就吃完了。

拳餃子 $120

拳餃子這名稱第一次聽到，覺得很酷就點了，內餡包的是韭菜與豬肉，韭菜頗香，一口咬下去還有湯汁，有點像煎過的湯包，蠻好吃的，上餐時還會附上酸桔醬油與辣油，可以自行做搭配。

半熟蛋 $30

個人頗推薦的是這裡的半熟蛋，貨真價實阿～蛋一戳破蛋黃整個流出來，一顆吃下去元氣滿分，十分過癮。

整體來說，個人還蠻喜歡這家拉麵店的口味的，湯頭不俗，麵條也好吃，重點是我這天晚上 7 點快半才來，竟然完全不用排隊阿阿阿！如果想吃拉麵又不想排隊的話，這家店絕對是個不錯的選擇。

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店面資訊：

ラーメン凪 豚骨拉麵

地址：台北市信義區松壽路22號2樓

電話：02-8780-4688

營業時間：

週四 ~ 週日 – 11:30 am ~ 10:00 pm (最後供餐時間 09:30 pm)

週五、週六 – 11:30 am ~ 10:30 pm (最後供餐時間 10:00 pm)