信義商圈百貨美食全導覽：

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期：2019.01.28

消費人數：2人

人均消費：$602

服務費：10%

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繼續來攻略位於微風南山 5 樓的日本料理專區，這天同樣是一眼望去幾乎每家餐廳都有人在排隊，就挑了這家店門口看起來人龍最少的四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店，稍微等了 15 分鐘就可以入座了。

店面門口

門口的景觀是我們用餐完後才拍的，這家店可能因為不是台灣首店的關係，所以排隊的人潮比較少一些，但其實生意也是蠻不錯的。

店內環境

店內的空間不算小，是一個卜字形的空間，動線寬敞流暢，大部分是四人的座位，椅子都是有軟墊的，坐起來頗為舒服。

菜單

餐點的部分種類蠻多樣的，有各種不同主餐的烏龍湯麵、烏龍沾麵以及烏龍冷麵，另外也有很多種天麩羅像是北海道干貝天麩羅、比目魚紫蘇天麩羅等，菜單拿到挑了許久準備要點餐的時候，服務生才告知目前沒有提供沾麵及冷麵，選項頓時少了許多，想吃沾麵或冷麵的可以等開幕久一點再來。

我們點的餐點如下 –

➥熟成葡萄沙瓦 $80、信義梅子沙瓦 $80

➥牛肉泡菜湯麵御膳 $448

➥腰內肉咖哩飯御膳 $488

熟成葡萄沙瓦 $80、信義梅子沙瓦 $80

因為套餐沒有附飲料，我們另外點了兩杯，一杯是熟成葡萄沙瓦，本來以為是氣泡酒，結果喝起來完全不氣泡，上面有很多冰塊，店員說要等冰塊融化後比較好喝，其實喝起來就像紅酒般，不會太甜，雖然小小一杯，但喝完感覺後勁滿強；另一杯信義梅子沙瓦的味道稍酸，喝起來帶點細細的氣泡感，有點像在喝果汁酵素的感覺。

番茄是店家附贈的，吃起來有梅子味，蠻多汁的。

牛肉泡菜湯麵御膳 $448

牛肉泡菜湯麵的整個湯頭很有泡菜味，泡菜也滿大片的，牛肉是類似火鍋的肉片，但滿軟嫩的，吃起來也頗香，可惜份量不多，湯頭味道有點鰹魚風味，還不錯喝，烏龍麵吃起來有入味，不過膩膩還是最愛土三寒六的烏龍麵。

腰內肉咖哩飯御膳 $488

腰內肉咖哩飯份量比想像中少許多，腰內肉只有三小塊，其中一塊稍稍帶筋，另外兩塊則是軟嫩，澎湖透抽新鮮好吃，沾著胡椒鹽一起吃很不錯。

整體來說，這間餐廳的表現都還不錯，烏龍麵的口感也算優秀，可惜都沒有吃到原本想點的沾麵跟冷麵，而且是排隊許久，入座又看了菜單許久，要點餐時店員才告知，有點傻眼，不過食物真的都還滿好吃的，而且還是傳說中全台第一家氣泡水喝到飽的店阿！

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店家資訊：

四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店 (微風南山店)

地址：台北市信義區松智路17號5樓

電話：02-2720-8808

營業時間：

11:00 am ~10:30 pm