信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期：2020.12

消費人數：7人

人均消費：$603

服務費：10%

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繼上次吃過微風南山的香茅廚後，這次賽肥一家人又來到了同個位置的另一家餐廳真心台菜，兩家餐廳相連在一起，連入口都是同一個，要不是已經不是第一次來，真的會傻傻分不清楚。

店內環境

店內的空間寬敞，從桌椅的樣式就可以看出與香茅廚分成兩個區域，一旁還有圓桌與包廂，平常如果預定包廂的話低消要 $11000，但這天因為客人不多，所以我們也坐進了包廂裡用餐。

菜單

餐點的部份種類繁多，有各種雞、牛、豬、鮮魚料理以及黑白切、點心等，第一次來不知道吃什麼也可以直接點不同人數的套餐，免去選擇困難症。

➥鯊魚煙 $280

➥宜蘭菜脯蛋 $240

➥炸豆腐 $150

➥金沙豆腐 $250

➥白斬雞小份 $480

➥蒜苗爆炒霜降牛 $520

➥蒜苗松阪豬 $360

➥金沙蝦球 $680

➥真心炒米粉 $280

➥桂筍空心菜 $250

➥塔香炒海瓜子 $350

鯊魚煙 $280

鯊魚煙總共八塊，看起來頗精緻，吃起來外皮偏硬，肉質軟彈偏韌，感覺蠻新鮮的。

宜蘭菜脯蛋 $240

菜脯的味道不會太重，煎得非常澎，吃起來還不錯，但是有點油。

炸豆腐 $150

炸豆腐的外觀十分方正，總共有六大塊，外皮口感酥脆，內裡軟嫩，有小驚豔。

金沙豆腐 $250

金沙豆腐小小的一盤，總共有八塊，很軟嫩的雞蛋豆腐搭配下飯的金沙，吃起來味道不錯，一下子就吃光了。

白斬雞小份 $480

白斬雞小份真的是貨真價實的小份，大概一隻雞腿的量而已，肉質稍乾，帶點酒味，有兩種醬可以沾。

蒜苗爆炒霜降牛 $520

蒜苗爆炒霜降牛的肉是切薄片，炒得頗嫩，有咖喱的香味，相比其他料理份量多了不少，也是下飯的一道。

蒜苗松阪豬 $360

蒜苗松阪豬的肉比較硬，跟蒜苗一起炒，吃起來味道一般，份量也蠻多的。

金沙蝦球 $680

金沙蝦球只有六隻，相當高貴的一道菜哈哈哈，蝦子雖然滿大隻的，配上金沙也很對味，但平均下來一顆蝦球破百塊真的是邊吃邊流淚。

真心炒米粉 $280

真心炒米粉裡面有滿多配菜，像是肉絲、香菜、蔥段、蝦米、高麗菜以及香菇等等，好吃又大盤。

桂筍空心菜 $250

桂筍空心菜就是桂竹筍炒空心菜，桂竹筍吃起來酸酸的，比較不習慣。

塔香炒海瓜子 $350

塔香炒海瓜子有九層塔香味，吃起來滿嫩的，美中不足的是有些沙沒吐乾淨，且肉看起來沒有飽滿的感覺。

整體來說，這次點的餐點普遍表現中上，都蠻好吃的，環境也頗舒服，但整體價格偏高，尤其是其中幾道餐點更是貴得讓人吃手手，定位應該是高檔台菜，建議點餐前可以先看清楚菜單上的圖示看一下份量再點哈哈。

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店家資訊：

真心臺菜

地址：台北市信義區松智路17號4樓

營業時間：

週日 ~ 週三 – 11:30 am ~ 09:30 pm

週四 ~ 週六 – 11:30 am ~ 10:00 pm