《食記》『真心台菜』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze

信義商圈百貨美食全導覽:

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期:2020.12

消費人數:7人

人均消費:$603

服務費:10%

➥直接看菜單 ➥店面資訊

繼上次吃過微風南山的香茅廚後,這次賽肥一家人又來到了同個位置的另一家餐廳真心台菜,兩家餐廳相連在一起,連入口都是同一個,要不是已經不是第一次來,真的會傻傻分不清楚。

店內環境

店內的空間寬敞,從桌椅的樣式就可以看出與香茅廚分成兩個區域,一旁還有圓桌與包廂,平常如果預定包廂的話低消要 $11000,但這天因為客人不多,所以我們也坐進了包廂裡用餐。

菜單

餐點的部份種類繁多,有各種雞、牛、豬、鮮魚料理以及黑白切、點心等,第一次來不知道吃什麼也可以直接點不同人數的套餐,免去選擇困難症。

➥鯊魚煙 $280

➥宜蘭菜脯蛋 $240

➥炸豆腐 $150

➥金沙豆腐 $250

➥白斬雞小份 $480

➥蒜苗爆炒霜降牛 $520

➥蒜苗松阪豬 $360

➥金沙蝦球 $680

➥真心炒米粉 $280

➥桂筍空心菜 $250

➥塔香炒海瓜子 $350

鯊魚煙 $280

鯊魚煙總共八塊,看起來頗精緻,吃起來外皮偏硬,肉質軟彈偏韌,感覺蠻新鮮的。

宜蘭菜脯蛋 $240

菜脯的味道不會太重,煎得非常澎,吃起來還不錯,但是有點油。

炸豆腐 $150

炸豆腐的外觀十分方正,總共有六大塊,外皮口感酥脆,內裡軟嫩,有小驚豔。

金沙豆腐 $250

金沙豆腐小小的一盤,總共有八塊,很軟嫩的雞蛋豆腐搭配下飯的金沙,吃起來味道不錯,一下子就吃光了。

白斬雞小份 $480

白斬雞小份真的是貨真價實的小份,大概一隻雞腿的量而已,肉質稍乾,帶點酒味,有兩種醬可以沾。

蒜苗爆炒霜降牛 $520

蒜苗爆炒霜降牛的肉是切薄片,炒得頗嫩,有咖喱的香味,相比其他料理份量多了不少,也是下飯的一道。

蒜苗松阪豬 $360

蒜苗松阪豬的肉比較硬,跟蒜苗一起炒,吃起來味道一般,份量也蠻多的。

金沙蝦球 $680

金沙蝦球只有六隻,相當高貴的一道菜哈哈哈,蝦子雖然滿大隻的,配上金沙也很對味,但平均下來一顆蝦球破百塊真的是邊吃邊流淚。

真心炒米粉 $280

真心炒米粉裡面有滿多配菜,像是肉絲、香菜、蔥段、蝦米、高麗菜以及香菇等等,好吃又大盤。

桂筍空心菜 $250

桂筍空心菜就是桂竹筍炒空心菜,桂竹筍吃起來酸酸的,比較不習慣。

塔香炒海瓜子 $350

塔香炒海瓜子有九層塔香味,吃起來滿嫩的,美中不足的是有些沙沒吐乾淨,且肉看起來沒有飽滿的感覺。

 

整體來說,這次點的餐點普遍表現中上,都蠻好吃的,環境也頗舒服,但整體價格偏高,尤其是其中幾道餐點更是貴得讓人吃手手,定位應該是高檔台菜,建議點餐前可以先看清楚菜單上的圖示看一下份量再點哈哈。

 

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店家資訊:

真心臺菜

地址:台北市信義區松智路17號4樓

營業時間:

週日 ~ 週三 – 11:30 am ~ 09:30 pm

週四 ~ 週六 – 11:30 am ~ 10:00 pm

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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