信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 35 公尺

消費日期：2017.07.01

消費人數：2人

人均消費：$374

服務費：10%

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之前才吃過在 CityLink 的杏桃鬆餅屋，對那綿密鬆軟的鬆餅印象頗為深刻，沒想到最近逛統一時代百貨，才發現在一樓也開了一家，只是位置十分隱密，一般不仔細逛還真不容易發現有這家店。

店面門口

這家店不僅位置隱密，連門口也十分低調，小小的招牌非常的不起眼，要走近看才知道原來是一家賣鬆餅的餐廳，上次在 CityLink 分店吃到的印象頗佳，今天就再來回味一下。

店內環境

店內的空間不算太大，長方形的空間，裝潢還不錯，中午的時候落地窗陽光自然地灑進來，不太需要開燈的感覺，天花板上掛了一個皇冠造型的裝飾，裡面還有一隻戴皇冠的企鵝，十分吸睛！

菜單(點圖放大)

菜單的部分種類頗多，光是鬆餅就分許多種，有厚鬆餅系列、甜點系鬆餅以及搭配沙拉的食事系鬆餅，若是想吃熟食的話，這邊也有提供漢堡排、歐姆飯、千層麵以及三明治，另外還有賣一些沙拉、小點、風味茶飲以及飲料，低消是一杯飲料，但其實點套餐即可，因為這邊點鬆餅或套餐都會免費附一杯 $160 的飲料可以自己做選擇，十分划算。

我們點的餐點如下 –

➥香檸蜂蜜冰晶飲 $160、杏桃氣泡飲 $160

➥HONOLULU 熔岩鬆餅 $290

➥鐵鍋焗烤菇醬漢堡排套餐 $390

香檸蜂蜜冰晶飲 $160、杏桃氣泡飲 $160

香檸蜂蜜冰晶飲整杯都是粗冰沙的感覺，底部滿甜的，有糖漿跟檸檬金桔味，攪拌均勻後比較好喝，炎炎夏日頗消暑，覺得偏甜。杏桃氣泡飲則喝不太到酒精味，底下很多杏桃果肉，果肉偏甜，味道還不錯喝，喝到最後還有一塊完整的杏桃乾可以吃，滿甜的，讓人想到賽肥媽媽上次做的杏桃餅乾。

HONOLULU 熔岩鬆餅 $290

熔岩厚鬆餅在點餐時告知要等 25 分，但實際上不會那麼久，鬆餅吃起來十分鬆軟好入口，很像蛋糕的口感，上面的熔岩原本以為是白巧克力，結果吃起來頗像卡士達奶油，味道頗香且不會太厚重，濕潤好吃。

附餐奶油鬆餅

點套餐會附的奶油鬆餅，兩小片，看起來有點空虛阿哈哈，奶油有點少，吃起來有淡淡奶油香，不會太乾但底部煎的比較硬，厚鬆餅比較好吃。

附餐沙拉、濃湯

附餐的沙拉是和風醬沙拉，醬加的不多，生菜吃起來爽脆偏乾。濃湯則是蔬菜湯，裡面有滿多蔬菜、菇類與培根，胡椒味有點重。

鐵鍋焗烤菇醬漢堡排套餐 $390

鐵鍋焗烤菇醬漢堡排焗飯的漢堡排在正中間，其他配料還有花椰菜、甜椒跟菇類，配料不多，印象中日本的漢堡排都很嫩且多汁，這裡的也還不錯，只是汁沒有那麼多，口感比較偏乾，焗飯的奶味滿重的，份量也不少，吃完很有飽足感。

整體來說，這家店的餐點味道不錯，CP 值亦頗高，就是上菜速度偏慢，且上餐順序也頗怪，套餐的濃湯與沙拉不先來，反而是說要等 25 分的厚鬆餅先上桌了，另外餐廳裡面的通風可能沒有很好，很容易聞到煮熟食的油煙味，相較之下個人更喜歡開在 CityLink 的那家分店，不過這裡的優點就是離我們家比較近阿哈哈。

延伸閱讀：

店家資訊：

杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM (統一時代店)

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號1樓 (統一時代百貨)

電話：02-2722-0179

營業時間：

07:30 am ~ 09:00 pm

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