《食記》『創義麵 Creative Pasta』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路 (北醫附近)

捷運站步行距離 : 650 公尺

消費日期:2015.12.20

消費人數:2人

人均消費:$265

服務費:無

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好不容易從捷克旅遊回來,本來想要趕緊跟各位鄉親分享的,但由於照片數量實在太多,需要花些時間整理,加上剛回台灣時差還沒調過來的關係,每天睡得跟豬一樣,看來久違的遊記文還是得再等一陣子,這邊就先發幾篇庫存的食記來墊檔一下啦!這次我們來到的是這家最近才新開不久的創義麵,一聽名字就大概知道是以義大利麵為主的餐廳,才開店沒多久就每天排一堆人,人氣超旺!

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候位區

由於我跟膩膩是非用餐時段過去的,所以難得的不用排隊,不然平常店門口總是塞滿了人。

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店內環境

店裡一樓的用餐座位並不多,且大部分都是高腳椅,看上去很有設計感,但坐久了其實不太舒服,地下一樓則是有一個大空間,裡面有更多的用餐座位。

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菜單(點圖放大)

餐點的部分以義大利麵為主,可選擇寬麵或細麵,種類有經典紅醬、奶油白醬、羅勒青醬以及混搭紅白醬…等,另外還提供素食鮮疏麵、沙拉、薯條、炸雞、各式飲料以及甜品,點選主餐義大利麵還可以搭配不同的套餐組合。

這次我跟膩膩點的餐點如下 –

➥蛋汁奶油培根麵 $140

➥德國香腸辣椒麵 $140

➥DUB.SET 雙人套餐 +$249

(凱薩木碗沙拉湯品 x 2$40以下飲品 x 2每日甜點 x 2)

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開動囉!

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凱薩木碗沙拉(燻鮭魚)

雙人木碗凱撒沙拉的份量十足,鮭魚一共有四大片不會太鹹,醬汁沒有放很多,口感偏清爽,唯培根有點太硬影響口感。

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香菇湯

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香菇湯的味道非常濃郁,每口都吃的到許多香菇切丁的顆粒,沒有什麼其他味道,口味比較單調一些。

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蛋汁奶油培根麵 $140

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麵煮得很有彈性,蛋奶汁的味道亦有進到麵條裡,吃起來頗順口,不太需要撒萬惡的起司粉加強味道,做為配料的培根與香菇很多,蠻好吃的。

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德國香腸辣椒麵 $140

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這道已經點小辣了吃起來還是感覺頗辣,加分的是麵條煮得亦蠻入味,配料香腸處理的偏乾硬,另外還有小番茄。

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水果冰茶 & 奶茶

水果冰茶有許多柳橙顆粒在裡頭,喝起來有點像美粒果加茶,奶茶就是一般的奶茶,如果喜歡抹茶口味的人可以試試看抹茶奶綠,上次喝起來頗為香醇,還蠻好喝的。

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提拉米蘇

沒有膩膩期待的濃厚咖啡味,取而代之的是濃郁的巧克力跟起司,蛋糕頗為鬆軟。

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奶酪

奶酪的奶味頗重,軟硬適中。

 

整體來說,這家店的麵煮得蠻不錯,義大利麵好吃的一個重點就是要入味以及彈牙,這些細節創義麵都有掌握到,不過它的義大利麵醬汁偏少,讓喜歡醬汁的賽肥吃得有些不習慣,價格偏貴,不過口味還蠻特別,喜歡嘗鮮的可以來試試看。

 

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店面資訊:

創義麵 Creative Pasta

地址:台北市信義區莊敬路327號

電話:02-8780-9559

營業時間:

週一 ~ 週日 – 11:00 am ~ 10:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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