《食記》『蟹舞海鮮 Dancing Crab』- 台北市捷運台北101/世貿站微風南山 Breeze

2019.03.11 / 美食, 淡水信義線, 捷運台北101/世貿站

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信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期：2019.03.03

消費人數：3人

人均消費：$1411

服務費：10%

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《食記》『蟹舞海鮮 Dancing Crab』- 台北市捷運台北101/世貿站微風南山 Breeze

最近手抓海鮮在台灣越來越流行，繼之前吃過的蝦老爹以及 SHELL OUT 馬來西亞手抓海鮮後，在微風南山也開了一家由欣葉集團與新加坡、日本合作引進的蟹舞海鮮 Dancing Crab，是一家以美國南部肯瓊料理為基礎的餐廳。

店面門口

這家店開在 48F 那棟大樓的 4 樓轉角處，門口的招牌充滿了美式風格，而 Dancing Crab 這個名稱也取得很合襯，每隔 45 分鐘一次的舞蹈與酒促活動以及不提供餐具的豪邁手抓，就是這間餐廳的一大賣點特色。

店內環境

這家餐廳可以線上訂位也可以電話訂位，不過線上訂位貌似一定要先預點餐點，比較麻煩一些，電話訂位就沒有這個問題，店內的空間頗大，燈光明亮，動線寬敞，後面還有一個高科技洗手台，自動給洗手乳與烘乾，用餐前後洗手十分的方便。

菜單

雖然是剛開幕沒多久的餐廳，但菜單看起來蠻破爛的哈哈，餐點的部份主要是各種組合包，像是帝王蟹、黃金蟹組合包等，另外也有一次一定要點兩份以上的派對餐，分別有分 A 與 B 兩種套餐，這裡的組合包與套餐都會附許多的配料像是紅松葉蟹足、天使紅蝦、白蝦、淡菜、馬鈴薯等，如果有特別想吃的品項也可以自行單點，本來想另外單點帝王蟹足的，但這邊的帝王蟹不知道是特別大隻還是怎樣，半隻蟹足就要 $2400，價格十分不親民，只好果斷放棄哈哈～

我們點的餐點如下 –

➥歡樂聚會派對餐 A $1000

➥輕鬆揪團派對餐 B $1200

➥招牌螃蟹組合包 $1650

準備開動囉！

與 SHLL OUT 一樣，這裡因為沒有提供餐具的關係，餐點是直接放在鋪好紙的餐桌上，吃飯前要先把手洗乾淨，等等吃得多狼狽就不要太介意啦！

綠蔬沙拉

點派對餐有許多非海鮮類的品項，生菜沙拉就是其中一個，綠蔬沙拉是滿大片的生菜，搭配的是和風醬，吃起來偏鹹偏酸，蔡本身帶點苦味。

凱撒沙拉

凱薩沙拉也是一樣有許多大片的生菜，沾上凱薩醬與麵包塊，服務生會詢問是否要加胡椒，接著則是撒一堆起司片在上頭，口感清脆好吃，不過生菜沙拉要用手抓好不習慣啊！

燒燒蟹肉餅

燒燒蟹肉餅令人印象深刻，小小一顆，裡面滿滿的蟹肉絲，帶點咖哩味，與莎莎醬沾著一起搭配，外酥內軟，濕潤好吃。

蒜香烤扇貝 2 顆

蒜香烤扇貝吃起來湯汁不少，裡面有五味醬，不會太乾，搭配焗烤的外皮還不錯。

肯瓊薯條、辣味烤雞翅

肯瓊薯條炸得頗酥脆，旁邊有微辣沾醬可以沾，加上特調粉，滿好吃的且份量超多，辣味烤雞翅有兩隻，一旁有藍黴起司醬可以沾，雞翅本身肉不多，不過味道亦不錯。

歡樂聚會派對餐 A

歡樂聚會派對餐 A 我們選的調味是蟹舞招牌醬，吃起來微辣夠味，是這次選的三種調味中膩膩最愛的一種，搭配海鮮味道十分契合，可以看得出來單單一份派對餐的份量並不算太多，難怪一次至少要點兩份以上。

輕鬆揪團派對餐 B

輕鬆揪團派對餐 B 我們選的是起司奶油醬，吃起來真的十分的奶油，玉米跟洋芋、培根等配料搭配這個醬滿好吃的。有紅松葉蟹足本身不算粗，裡面的肉頗細一條，不太好剝且吃起來肉質滿乾的，較沒有水分。天使紅蝦頗大隻的，不過裡面有沙筋，吃起來肉稍粉，蝦膏滿多。白蝦給得比較多隻，肉質紮實，洋芋就是國外的紅色薄皮馬鈴薯，切成半顆，吃起來還算軟，培根切得超厚一塊，吃起來也不肥，彈牙好吃，搭配奶油醬或招牌醬都不錯。

招牌螃蟹組合包

招牌螃蟹組合包的份量比較多，大概就是兩份派對包的份量，我們選的調味是檸檬蒜香醬，檸檬的酸味不重，主要都是大蒜的香味，對於喜歡蒜味的人來說，吃起來蠻過癮的，螃蟹水分較多，蟹螯的部分還有提供剪刀可以撬開。

整體來說，因為這家店每 45 分鐘就會有一次跳舞表演，且音響開得十分大聲，對於年紀稍大的長輩來說，震耳欲聾的音樂聲可能會很不習慣，但對於喜歡熱鬧氣氛的年輕人來說，會很嗨就是了，餐點的部份表現中規中矩，且價格比蝦老爹與 SHELL OUT 都貴，如果純粹只是想豪邁的吃海鮮的話，賽肥個人更推薦開在光復南路上的蝦老爹啊！

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