《食記》『Daylight 光合箱子』- 台北市 捷運市政府站 信義誠品

捷運站步行距離 : 270 公尺

消費日期:2018.09.09

消費人數:2人

人均消費:$473

服務費:10%

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約莫在去年初的時候,在華山文創園區吃到了一家充滿綠葉氣息的光合箱子早午餐店,那時就對餐點中份量十足的生菜蔬食留下頗深刻的印象,直到今天,在信義誠品百貨的六樓也開了一家光合箱子,立馬來回味一下。

店面門口

鐵網狀的落地屏風應該可以說是光合箱子的特色裝潢之一了,之前在華山文創園區的分店時也有看到,我們這天晚餐正餐的時間來,還沒什麼客人。

店內環境

店內環境寬敞舒適,典雅的燈光給人的感覺十分舒服,空間很大,座位也不少,保留了許多走道的空間,動線十分流暢。

菜單(點圖放大)

餐點的部分有早午餐以及義大利麵,其中早午餐都會附黑糖堅果優格以及季節綠葉沙拉,亦可以單點,點主餐加 $80 可任選一杯非冰沙系列、新鮮水果茶以及鮮果汁的飲料。

我們點的餐點如下 –

➥光合箱子 $320 + 米歇爾莊園可可 $80

➥叻沙海鮮 $380 + 甜心莓果茶 $80

準備開動囉!

米歇爾莊園可可 $160

米歇爾莊園可可的上面有厚厚的一層奶油,喝起來偏苦但不澀,喝幾口後嘴裡就充滿巧了克力的香味。

甜心莓果茶 $160

甜心莓果茶裡面有許多果粒,不過吃不到哈哈,喝起來就是莓果茶、黑莓、覆盆子以及草莓的組合,味道不會太淡,還不錯喝。

光合箱子 $320

既然來到光合箱子,當然就要點份光合箱子壓壓驚啦~裡面的東西很多,有法式吐司、自家烘培麵包、香煎杏鮑菇、手工黑糖堅果優格、德式香腸、太陽蛋以及季節綠葉沙拉,可選擇搭配蜂蜜芥末醬或油醋醬。優格非常優秀,放了很多黑糖與堅果混在一起,黑糖很細,綿密好吃。德式香腸滿有彈性也不錯,法式吐司的表皮稍油,不過越吃越順口,杏鮑菇烤的很香,沒啥調味就好吃。蔬菜的種類很多,有生菜、南瓜、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、玉米筍、地瓜、香菇、小黃瓜、苦瓜以及豆子等等,水果有芭樂、火龍果跟百香果,非常養生,美生菜都一整株的,油醋醬則有很重的香料味。

叻沙海鮮 $380

叻沙海鮮是新加坡風味的咖哩搭配海鮮、蕈菇以及季節綠葉沙拉,另外附上自家烘培吐司,咖哩走非濃稠路線,但味道卻很夠,用軟嫩的吐司沾著吃十分的美味,裡面的料有兩隻蝦、兩個淡菜、蕈菇以及花枝,海鮮都頗新鮮,尤其蝦肉紮實帶有鮮味,中段的部分殼還已經剝好,十分不錯。 

 

整體來說,所謂的光合箱子,真的會讓人感覺吃完身體都要開始行光合作用了,眾多的蔬菜種類以及份量,真的是十分養生,且店面給人的感覺很舒服,不會太擁擠,是很適合放鬆聊天的好所在。

 

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店家資訊:

Daylight 光合箱子 (誠品信義店)

地址:台北市信義區松高路11號6樓

電話:02-8786-7223

營業時間:

11:00 am ~ 09:30 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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