信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期：2019.06.06

消費人數：2人

人均消費：$288

服務費：無

➥直接看菜單　➥店面資訊

早在一蘭拉麵與凪拉麵還沒進駐台灣時，一風堂就已經默默來台灣開了好幾年，想當年賽肥最常吃的日式拉麵，不是花月嵐就是一風堂了阿！那時對一風堂的印象就很不錯，今天在微風南山美食街發現也有一家一風堂，不過店名稍微有點不一樣，叫做一風堂 EXPRESS。

店內環境

稍微上網查了一下，一風堂 EXPRESS 與一般一風堂不同的地方，在於一風堂 EXPRESS 以快速與便利性為主要訴求，每份餐點的價格也不算貴，非常適合在附近上班的上班族中午休息時間來上一碗，補補元氣暖暖胃。

點餐檯

一風堂 EXPRESS 不收服務費，點餐要自己去櫃檯點，店內有一些自己的座位，客滿的話也可以找在美食街公共的座位，十分方便。

配料自取

最吸引人的就是配料自取的部分啦～竟然有玉米粒阿！這在其他拉麵店一盤都要幾十塊錢的說，剛好很適合在等餐的時候先拿一點給家裡不到兩歲的女兒吃。

菜單

拉麵的部分一共有三種口味可以做選擇，分別是博多豚骨、辣肉味噌以及黑帶豬軟骨，基本款都是 $200 有找，如果想要在上面有多海苔、半熟蛋與肉量的話，可以點特製款，另外還可以加 $20 麵量加大，目前還有點塘楊炸雞送紅茶的活動，頗為划算。

我們點的餐點如下 –

➥特製辣肉味噌拉麵 $229 + 芝麻風花椰菜 $30

➥特製博多豚骨 $209 + 麵加大 $20

➥唐揚炸雞 $88

準備開動囉！

特製辣肉味噌拉麵 $229

特製辣肉味噌拉麵裡面有兩片海苔、半顆半熟蛋、一片肥叉燒肉以及辣肉燥，其實吃起來不會太辣，每口都很入味，麵非常的細卻不會煮的過軟，叉燒肥瘦適中，不會油膩，半熟蛋軟嫩，海苔較小片，整體非常好吃夠味，可惜麵量少了點。

特製博多豚骨 $209 + 麵加大 $20

博多豚骨應該是一風堂的招牌，賽肥點的是特製加麵版，用的碗跟沒加麵的碗一樣大，麵又直接加在裡面，所以剛上桌時感覺整碗都是麵啊！但其實就算加麵後份量亦不算多，細麵條的口感跟偏軟的一蘭有點像，叉燒肉很特別不是看起來很完整的一片一片，但味道很夠，蠻好吃的。

唐揚炸雞 $88

唐揚炸雞有三塊，整體顏色偏紅，就連肉的顏色也是，吃起來非常軟嫩多汁，好吃。

芝麻風花椰菜 $30

芝麻風花椰菜式套餐加購得，有花椰菜、鴻喜菇跟玉米筍，份量不多都只有兩三個，加了麻油調味，吃起來一般。

附贈紅茶

買炸雞送的紅茶滿大一杯，用的是紙吸管，不會太甜，口感微澀。

整體來說，在美食街有這麼一家一風堂真的是太好了！親民的價格，快速俐落的上餐方式與用餐環境，如果我是在這附近上班的上班族，一定是天天中午都來報到的阿！個人覺得一風堂與一蘭最大的差別就在於拉麵無法客製化，但用的麵條都是很細的那種，湯頭味道也很不錯，是一家會想常常來訪的店。

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店家資訊：

一風堂 EXPRESS

地址：台北市信義區松智路17號B2

營業時間：

11:00 am ~ 10:30 pm