《食記》『藏壽司 迴轉壽司』- 台北市 捷運市政府站 微風松高 Breeze

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7 間百貨 220 家餐廳、菜單餐點全攻略 

捷運站步行距離 : 450 公尺

消費日期:2020.01.09

消費人數:1人

人均消費:$360

服務費:無

➥直接看菜單 ➥店面資訊

繼續來記錄位於微風松高美食街的餐廳,這天我們來到的是這家藏壽司迴轉壽司,其實前幾次來就已經很想吃吃看了,只不過每次中午正餐時間來都是大排長龍,這次來的時間點剛好客人比較少,馬上來品嚐品嚐。

店內環境

店內的空間頗寬廣,木質的裝潢給人感覺頗舒服,與一般爭鮮迴轉壽司不太一樣的是,迴台分了很多條,而不是單單只有一條繞一圈到廚房而已,且除了迴轉壽司的跑道外,上方還有一個點餐的遞送跑道,每碟壽司都有保鮮盒,看起來衛生乾淨許多。

菜單

來藏壽司的好處,就是一切都是盡可能的自動化,每個座位上都有一個平板,可以隨時點選想要的餐點,座位前面還有一個壽司盤回收孔,不會有吃到最後盤子碟滿桌的困擾,用餐體驗十分不錯,壽司大部分都是 $40,有些較為昂貴的會疊兩個盤子也就是 $80,除此之外也有賣一些唐揚炸物、烏龍麵以及拉麵等等。

我點的餐點如下 –

➥金桔醃漬生鮭魚 $40

➥燒炙鮭魚肚 $40

➥飛魚卵軍艦 $40

➥大生鮮蝦 $40

➥大粒鱒魚卵軍艦 $80

➥鮭魚肚 $40

➥炙烤起司鮭魚 $40

➥海膽軍艦 $40

金桔醃漬生鮭魚 $40

金桔醃漬生鮭魚並沒有想像中的酸口,剛入口的第一印象就是這鮭魚感覺頗新鮮,順口滑嫩,大大的一片搭配適當比例的醋飯真是不錯。

燒炙鮭魚肚 $40

燒炙鮭魚肚的魚肉稍微有點厚度,稍微炙燒過更能品嘗到鮭魚的風味。

飛魚卵軍艦 $40

飛魚卵軍艦的魚卵口感強烈,粒粒分明且十分有彈性,米飯的中間還有包芥末,吃起來十分夠味。

大生鮮蝦 $40

大生鮮蝦是賽肥很愛的一道,稍微剖開的鮮蝦一口入魂,吃起來頗有包覆感,且沒有腥味而有彈性,是會讓人想一拿再拿的餐點。

大粒鱒魚卵軍艦 $80

大粒鱒魚卵軍艦並不像一班魚卵軍艦有附上黃瓜片,吃起來就是純粹的鱒魚卵滋味,蠻不錯的,但有點貴的感覺。

鮭魚肚 $40

鮭魚肚吃起來也不錯,但與一開始的金吉醃漬生鮭魚比起來就感覺飯量多了一些,不夠過癮!

炙烤起司鮭魚 $40

炙燒起司鮭魚是好奇點的,起司有鹹味,烤過的鮭魚肉質更加入口即化,味道還不賴。

海膽軍艦 $40

海膽軍艦的海膽顏色比想像中鮮豔許多,很不錯的是吃起來一點腥味也沒有,入口即化,味道十足,愛吃海膽卻怕腥味的人可以大膽嘗試!

 

整體來說,個人很喜歡這種可以拿又可以直接用平板點餐的迴轉壽司店,這種店不管是開在哪個國家都是完全沒有問題啊!在點餐、送餐、取餐全面自動化的流程面前,什麼語言不通跟等不到想要餐點卻不好意思叫服務生來點餐的困擾,通通煙消於散,最適合賽肥我這種邊緣人了,推薦給喜歡吃壽司的各位!

 

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店家資訊:

藏壽司 迴轉壽司(微風松高店)

地址:台北市信義區松高路16號B2

電話:02-2345-9096

營業時間:

週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm

週四 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm

 

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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