《食記》『魚韻日式料理』- 台北市 捷運台北101/世貿站 吳興街 (北醫附近)

捷運站步行距離 : 800 公尺

消費日期:2017.12.31

消費人數:2人

人均消費:$630

服務費:無

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在吳興街上的日本料理店,一直以來賽肥膩膩最常吃的就是海力士了,不過吃久了總是少了點新鮮感,最近在它旁邊新開了一家同樣是連鎖店的魚韻日式料理,裝潢看起來很不錯,就選在 2017 年的最後一餐前來品嘗。

店內環境

這家店除了一樓的座位外,還有地下一樓的空間,一旁有味噌湯與茶水可以自行取用,店內除了一般座位外還有坐在廚師面前的吧檯座位,空間不小,動線亦算流暢。

菜單(點圖放大)

餐點的部分主要分為熟丼與生丼,另外還有綜合壽司、握壽司、生魚片、手卷、烤物、茶碗蒸以及烏龍麵等,點丼飯類與烏龍麵可以搭配套餐,另外附小菜、沙拉以及甜點。

我們點的餐點如下 –

➥木村白桃汽水 $100、可爾必思 $50

➥壽喜牛肉丼套餐 $210

➥豪華海鮮丼套餐 $580

➥鮭魚卵手卷司 $70

➥茶碗蒸 $50

➥鹽烤大白蝦(5隻) $200

木村白桃汽水 $100、可爾必思 $50

木村白桃汽水的氣泡很多,喝起來雖然沒什麼白桃味,但是蠻好喝的,可爾必思則是直接倒一杯,感覺泡得比較濃一些。

套餐附餐小菜、沙拉

附餐的小菜是海帶絲,沙拉裡面還有一片鴨胸味道不錯,生菜新鮮多汁,裡面還有玉米,沾著胡麻醬吃蠻好吃的。

味噌湯自取

味噌湯真的是冬季必備啊!裡面有蘿蔔以及豆腐,調味不會太鹹,喝起來十分暖胃。

壽喜牛肉丼套餐 $210

壽喜牛肉丼的牛肉不少,上面還撒了許多蔥花以及七味粉,牛肉片薄嫩好入口,白飯淋有醬汁,濕潤下飯,還不錯吃。

豪華海鮮丼套餐 $580

豪華海鮮丼的醋飯酸度適中,海鮮料有魚子醬、大蝦、海膽、鮭魚、鮪魚、海鱺、干貝、鮭魚卵、安康魚、旗魚、鰻魚以及花枝等等超豐盛,海鮮每個都很新鮮,切面亦都頗厚,尤其是海膽不帶腥味,入口即化,裡面還有一個玉子燒也是微甜好吃。

鮭魚卵手卷 $70

這邊的手捲很特別,用的是有調味的海苔,鮭魚卵頗多,裡面包的是飯不是生菜,白飯配海苔味道其實還不錯,亦頗有飽足感。

茶碗蒸 $50

茶碗蒸入口即化,上面還灑了一些鮭魚卵,搭配著吃味道頗契合,裡面的香菇很軟嫩,還有蛤蜊以及雞肉。

鹽烤大白蝦(5隻) $200

烤大白蝦頗為新鮮,雖然殼不太好剝,但吃起來肉質紮實,滿鮮甜的。

套餐甜點愛玉

套餐在最後還會附上一碗愛玉,加了些許檸檬,微酸順口。

 

整體來說,這家店的餐點不錯,生魚片亦很新鮮,深得長輩芳心啊!雖然以價格來說,還是隔壁的海力士比較便宜些,但環境更為寬敞舒適,介紹給各位,

 

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店家資訊:

魚韻日式料理 (北醫店)

地址:台北市信義區吳興街220巷21號

電話:02-2377-0281

營業時間:

11:30 am ~ 02:30 pm、05:00 pm ~ 09:00 pm

(週三公休)


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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