《食記》『Uncles Taiwan 魷魚大叔 火焰炒年糕專賣店』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN

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7 間百貨 220 家餐廳、菜單餐點全攻略 

捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期:2017.12.31

消費人數:2人

人均消費:$644

服務費:10%

訂位方式:EZTABLE 優惠訂位

➥直接看菜單 ➥店面資訊

去年初才在捷運國父紀館站吃過令人印象頗為深刻的韓國魷魚大叔,在今天 2017 年的最後一天,趁著大家都在準備跨年,我們來到了位於 ATT 4 Fun 的 Uncles Taiwan 魷魚大叔分店,準備再來回味一下那令人垂涎的牽絲起司。

這家店走的是七零年代的韓國復古風,店外面擺放了許多古早年代的電視與裝潢,營造出一種進入小小時光膠囊的感覺,我們這天是中午來用餐,不需要排隊,但因跨年的緣故每人低消五百,殊不知我們隨便點就超過五百啦!

店內環境

ATT 4 FUN 的餐廳格局很特別,各種圓弧型的區塊劃分,使得這家店從外面看起來位子好像不多,但走進去才發現其實空間不小,座位也蠻多的,其中還有一個區塊是有馬車攤販的,四個人坐在一台車上吃超有在吃路邊攤的感覺啊!

菜單(點圖放大)

餐點的部分與一年前沒有多大改變,有辣炒年糕、拉麵、海鮮煎餅、骰子牛肉以及豬五花等,其中招牌起司火焰辣炒年糕搭配花都開好了(炸魷魚) 的組合基本上是每次來的必點款,酒的種類不少,有生啤酒、燒酒、雞尾酒、威士忌調酒以及啤酒冰沙等,另外也有提供一些軟性飲料,一個喝酒吃肉的好所在。

我們點的餐點如下 –

➥韓國葡萄汁 $65 + 可樂 $65

➥招牌飛魚卵小飯糰 $80

➥招牌起司火焰辣炒年糕 $390 + 花都開好了(炸魷魚) $250

➥大叔炸雞翅 $320

韓國葡萄汁 $65 + 可樂 $65

韓國葡萄汁是白葡萄汁,倒出來到杯子裡剛好滿杯,裡面還有葡萄果肉,可以直接用吸管吸到,真特別,有點像美粒果果汁,淡淡的還不錯喝,可樂就不用特別介紹了,萬年不敗經典款!

招牌飛魚卵小飯糰 $80

飛魚卵小飯糰有海苔、飛魚卵、麵衣以及白飯,店員會幫忙揉捏成小飯糰,吃起來有麻油的清香,飛魚卵不多,比較沒有啵啵啵的口感,但白飯頗軟嫩,吃起來還不錯,填飽肚子必備。

招牌起司火焰辣炒年糕 $390 + 花都開好了(炸魷魚) $250

為什麼這道炸魷魚要叫花都開好了呢?看上面的照片就知道了,炸開的魷魚腳就像是一朵燦爛繽紛的花阿~

準備牽絲囉!

如果想要牽絲,就一定要點招牌起司火焰辣炒年糕當基底,接著就是看服務生表演囉,牽絲到不行的起司看起來十分誘人,等服務生把魷魚剪開料理好就可以準備開動!

剪好的炸魷魚會分兩部分,一部分搭配辣炒年糕一起品嘗,一部分則直接取用,魷魚的外皮很酥脆,肉質非常有嚼勁,本身沒什麼味道,但搭配辣炒年糕的醬汁已很足夠,鍋裡有炒年糕、高麗菜、水煮蛋、甜不辣、蔥以及滿滿的起司,調味激似烤肉醬的香味,年糕軟嫩,高麗菜入味,滿好吃的。

大叔炸雞翅 $320

大叔炸雞翅總共有 12 隻,外皮走濕軟路線,但還是保留了一些脆口感,內裡的肉質也是十分的多汁軟嫩,醬汁很香,頗好吃。

 

整體來說,這間店給人的印象頗佳,不論是餐點表現、環境裝潢與服務皆不錯,只是價位偏高,座椅比較沒那麼舒適,但若是三五好友想找個喝酒吃肉打哈哈的地方,這邊會是個頗適合的好去處。

 

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店家資訊:

Uncles Taiwan 魷魚大叔 火焰炒年糕專賣店

地址:台北市信義區松壽路12號4樓

電話:02-7743-0200(EZTABLE 優惠訂位)

營業時間:

11:00 am ~ 10:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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