《食記》『豪鼎飯店北新旗艦館』- 新北市 捷運大坪林站 北新路 2018.09.29 豪鼎雖然是婚宴飯店,桌菜卻非常精緻,從用料的新鮮到烹調的恰當好處,以及用料的豐富和盤菜的份量、擺盤,都是令人驚艷的。相較於以往的婚宴飯店體驗,此次豪鼎的桌菜質量...
《食記》『文華Café (Café Un Deux Trois) 』- 台北市 捷運台北小巨蛋站 敦化北路 2018.09.28 文華東方在台北、曼谷、香港、上海、澳門、巴黎的據點各有不同的風格,台北文華東方的設計理念是取經歐式建築,以中西合併的設計美感定調。上次介紹了位於六樓的 Benc...
《食記》『彭園湘菜館』- 新北市 捷運大坪林站 北新路 2018.09.17 彭園會館是許多新人選擇的婚宴場地,空間挑高寬廣、明亮大氣。而平常吃飯則有桌菜或是個人套餐的形式。這次選擇的是個人套餐,也就是有許多道菜,直接送到每個人的面前各自...
《食記》『Bencotto 義式餐廳』- 台北市 捷運台北小巨蛋站 敦化北路 2018.04.10 文華東方在台北、曼谷、香港、上海、澳門、巴黎的據點各有不同的風格,台北文華東方的設計理念是取經歐式建築,以中西合併的設計美感定調。內有許多精品店和餐廳,其中位於...
《食記》『好樣情事 VVG Action』- 台北市 捷運市政府站 菸廠路 2017.12.01 VVG 好樣集團旗下有「全球最美書店」VVG Something 好樣本事、VVG Bistro 好樣餐廳、VVG Thinking 好樣思維、VVG Acti...
《食記》『TOSCANA 義大利餐廳』- 台北市 捷運中山國中站 民生東路 2017.11.30 「TOSCANA 義大利餐廳」位於台北西華飯店的一樓。這家老牌德式飯店至今依然維持德國風格的簡潔雅緻,入口大廳大氣華貴而不失優雅雍容的吊燈及羽毛燈、休憩椅旁的大...
《食記》『牡丹園時尚日本料理』- 台北市 捷運台北101/世貿站 信義路(已歇業) 2016.12.10 「 牡丹園時尚日本料理 」是信義區餐廳四大天王之一,老闆林桂鼎先生與其夫人楊雪貞女士分別因牡丹園與三四味屋在美食圈引起話題,三四味屋已歇業的現在,牡丹園依然靜靜...
《食記》『教父牛排 Top Cap Steakhouse』- 台北市 捷運市政府站 信義新天地 新光三越 A4 館 2016.07.27 「Top Cap Steakhouse」教父牛排是「台灣牛排教父」鄧有癸先生的第五家店面。鄧先生烹飪牛排已有 40 年經驗,今日與爸媽一起到他創造的美食世界享受...
《食記》『ConfitRémi 黑米 Café‧Bistro』- 台北市 捷運市政府站 忠孝東路 2016.05.25 傍晚時分,經過一景被表框的台北 101,Moumu 矛木來到台北松煙誠品旁,巷子裡的義大利餐廳 - 「 ConfitRémi 黑米 Café‧Bistro 」。